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Blümchen im Dessert-Glas

Zwei bunte Schalen mit Vanilleeis und knusprigen Kakao-Mandeln im Dessert-Glas von Lidl Österreich

Ein Traum für echte Hobbygärtner! So ein süßes Blümchen habt ihr euch garantiert noch nie gepflanzt. Garniert mit essbarem Lavendel und frischen Minzblättern könnte man glatt an eine Verwechslung denken. Dieses süße Dessert sieht aber nicht nur toll aus, es schmeckt auch einfach köstlich.

Zutaten für 4 Gläser:

  • 500 ml Bio-Vanilleeis
  • 125 g Zucker
  • Minzblätter
  • 125 g Mandeln, gerieben
  • 60 g Butter
  • Lavendel
  • 75 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
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Zubereitung Dessert-Glas:

Mandeln, Mehl, Zucker und Kakaopulver in einer Schüssel vermengen. Butter schmelzen und unterrühren. Gründlich mischen, bis die Masse einer „Blumenerde“ ähnlich sieht. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und für 10-15 Minuten im auf 150 °C (Ober-/Unterhitze) aufgeheizten Ofen backen.

Vier Gläser zu 2/3 mit Vanilleeis und 1/3 „Blumenerde“ befüllen. Mit Lavendel und Minzblättern garniert servieren.

Schritte zum perfekten Dessert-Glas von Lidl Österreich

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