• Einloggen und
    Vorteile genießen
  • SERVUS!
    DU VERPASST DEINE VORTEILE.

    Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.

Knusprige Brombeer-Käse-Toasts

Brombeer-Käse-Toast

Zutaten für 4 Toasts:

  • 300 g Brombeeren
  • 150 g Emmentaler, gerieben
  • 4 EL Rohrohrzucker
  • 4 EL Balsamico
  • 8 Toastscheiben
  • 8 EL Butter
+
Zu meinem Einkaufszettel hinzufügen

Zubereitung knusprige Brombeer-Käse-Toasts:

Brombeeren waschen, trocken tupfen und gemeinsam mit Balsamico und Rohrzucker in einem kleinen Topf erhitzen.
Für ca. 5 Minuten köcheln lassen, die Beeren mit einer Gabel zerdrücken und verrühren. Masse mit der Gabel durch ein Sieb drücken.
Tipp: Flüssigkeit auffangen und als Sirup verwenden!
Je eine Scheibe Toast mit der entsafteten Beerenmischung bestreichen, großzügig mit Käse belegen und mit einer zweiten Scheibe Toast bedecken. Außen mit reichlich Butter bestreichen.
Die Toasts in einer Pfanne von beiden Seiten ca. 4 Minuten goldbraun anbraten.
Aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen, einmal quer durchschneiden und noch warm servieren.

Diesen Beitrag:

Gefällt mir!
Gefällt mir nicht mehr.
zum Nachkochen ausdrucken
per Mail versenden

Beitrag teilen:

Teile dieses Rezept ganz einfach mit deinen Freunden und lade sie zum nächsten Dinner ein.

Kommentar schreiben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

To Top

Dir gefällt, was du auf unserer Seite siehst?
Nütze jetzt alle deine Vorteile.

Jetzt einloggen und keine unserer ausgewählten Schmankerl verpassen. Werde Teil der
Community und erstelle dein ganz persönliches Kochbuch, speichere deine Einkaufsliste und entdecke noch vieles mehr.

Social Login

E-Mail Login:

Registrieren
Passwort vergessen?
Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK