Tisch mit drei Gläsern Regenbogen-Smoothie und Früchten von Lidl Österreich
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DIY Regenbogen-Smoothie

Zutaten für 4 Portionen:
  • 700 g griechisches Joghurt
  • 10 Bananen, gefroren
  • 3 Tassen Ananas, gefroren
  • 1 kleine Orange
  • 1 Tasse Brombeeren, gefroren
  • 1 Tasse Himbeeren, gefroren
  • 1 Tasse Erdbeeren, gefroren
  • ½ Tasse Pfirsiche, gefroren
  • ½ Tasse Rote Rüben
  • ¼ Tasse Mango, gefroren
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • Blaue Lebensmittelfarbe
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Zubereitung Regenbogen-Smoothie:

Als Basis für die einzelnen Ebenen braucht ihr je 100 g griechisches Joghurt. Tipp: Wird die Masse etwas zu dickflüssig, einfach ein bisschen Wasser zugeben.

 

Lila Schicht: 1 Banane, Brombeeren und Joghurt im Standmixer pürieren.

Magenta Schicht: 1 Banane und Rote Rüben klein schneiden und zusammen mit einer ½ Tasse Himbeeren, einer ½ Tasse Erdbeeren und dem Joghurt im Standmixer pürieren.

Blaue Schicht: 2 Bananen, 1 Tasse Ananas und Joghurt im Standmixer pürieren. Mit etwas blauer Lebensmittelfarbe einfärben.

Grüne Schicht: 2 Bananen, Babyspinat, 1 Tasse Ananas und Joghurt im Standmixer pürieren.

Gelbe Schicht: 2 Bananen, 1 Tasse Ananas und Joghurt im Standmixer pürieren.

Orange Schicht: Orange schälen und klein schneiden. Zusammen mit 1 Banane, den Pfirsichen, der Mango und dem Joghurt im Standmixer pürieren.

Rote Schicht: 1 Banane klein schneiden und zusammen mit einer ½ Tasse Himbeeren und einer ½ Tasse Erdbeeren im Standmixer pürieren.

 

Mit Lila beginnend, die einzelnen Smoothies schichtweise auf 4 Gläser aufteilen.

Tipp: Auf vier Zahnstochern jeweils eine Brombeere, ein Babyspinatblatt, ein Stück Ananas und eine Himbeere aufspießen und die Regenbogen-Smoothies damit garnieren.

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