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Blitzrezepte

Echt beerig: Heidelbeer-Bananen-Smoothie

Zutaten für 4 Personen:
  • 400 g Heidelbeeren
  • 2 Bananen
  • 450 g Joghurt
  • 4 TL Vanillezucker
  • 2 TL Honig
  • 200 ml Wasser
  • Etwas Minze
  • Eiswürfel zum Servieren
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Zubereitung:

Bananen schälen, in Stücke schneiden. Heidelbeeren waschen, verlesen. Beeren in den Standmixer geben und zusammen mit geschnittenen Bananen, Joghurt, Vanillezucker, Wasser und Honig auf höchster Stufe zu einer schaumigen Masse pürieren. In Gläser füllen, Eiswürfel zugeben und sofort servieren. Nach Belieben zum Beispiel mit frischen Beeren oder Minze garnieren.

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