• Einloggen und
    Vorteile genießen
  • SERVUS!
    DU VERPASST DEINE VORTEILE.

    Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.

Gemüseburger mit Haferflocken-Laibchen

Gemüseburger mit Haferflocken-Laibchen von Lidl Österreich

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Semmeln
  • ¼ l Gemüsebrühe
  • 4 Lauchzwiebeln
  • ½ rote Zwiebel
  • ½ Salatkopf
  • 2 Tomaten
  • 1 Ei
  • 1 Bund Petersilie
  • 270 g Haferflocken
  • 1 Karotte
  • 1 Paprikaschote
  • Salz, Pfeffer
+
Zu meinem Einkaufszettel hinzufügen

Zubereitung Gemüseburger:

Die Gemüsebrühe erhitzen und die Haferflocken darin aufquellen lassen. Anschließend die Haferflocken abschöpfen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Währenddessen die Karotte fein reiben, die Lauchzwiebeln und Paprika schneiden, Petersilie hacken und alles in einer Schüssel vermengen. Die erkalteten Flocken unterheben und mit Ei und Gewürzen zu einer festen Masse verkneten.

Eine Pfanne auf mittlerer Stufe mit 3 EL Öl erhitzen. Aus der Masse jetzt ca. 1 cm dicke Burger-Laibchen formen, in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Die Semmeln aufschneiden und mit den fertigen Laibchen belegen. Je nach Geschmack mit Salat, Tomatenscheiben und Zwiebelringen verfeinern.

Tipp: Dazu passen knusprige Kartoffelspiralen.

Diesen Beitrag:

Gefällt mir!
Gefällt mir nicht mehr.
zum Nachkochen ausdrucken
per Mail versenden

Folgenden Personen gefällt dieser Beitrag:

Gefällt mir (1)

Beitrag teilen:

Teile dieses Rezept ganz einfach mit deinen Freunden und lade sie zum nächsten Dinner ein.

Kommentar schreiben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

To Top

Dir gefällt, was du auf unserer Seite siehst?
Nütze jetzt alle deine Vorteile.

Jetzt einloggen und keine unserer ausgewählten Schmankerl verpassen. Werde Teil der
Community und erstelle dein ganz persönliches Kochbuch, speichere deine Einkaufsliste und entdecke noch vieles mehr.

Social Login

E-Mail Login:

Registrieren
Passwort vergessen?
Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK