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Erdbeer Frozen Yogurt

Zutaten für 4 Personen:
  • 300 g Naturjoghurt
  • 50 g Schlagobers
  • 150 g Erdbeeren
  • 2 EL Honig
  • 2 TL Zitronensaft
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Frozen Yogurt ist die ideale kalorienarme Alternative zu Eis. Pro Portion hat es nur etwa 100 Kalorien, es darf also figurbewusst geschlemmt werden ☺. Praktischerweise ist es auch noch ganz einfach zuzubereiten:

Zubereitung:

Erdbeeren und Zitronensaft pürieren. Schlagobers steif schlafen und zusammen mit Naturjoghurt und dem Erdbeerpüree mixen. Mit Honig süßen. In kleine Behälter füllen und für 3-4 Stunden einfrieren. Stündlich umrühren. Tipp: Lässt sich auch ohne Schlagobers und – je nach Geschmack – mit vielen anderen Früchten zubereiten.

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Rezept des Tages: 19. Oktober 2018
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