• Einloggen und
    Vorteile genießen
  • SERVUS!
    DU VERPASST DEINE VORTEILE.

    Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.

Exotische Kiwi-Muffins

Kiwi-Muffins Muffin mit Kiwistückchen und Cottage Cheese

Zutaten für 12 Muffins:

  • 3 Kiwis
  • 2 Eier
  • 120 g Zucker
  • 120 g Butter
  • 80 ml Sonnenblumenöl
  • 160 ml Apfelsaft
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • Schokosauce
  • Staubzucker
  • Minzblätter
+
Zu meinem Einkaufszettel hinzufügen

Zubereitung Kiwi-Muffins:

Kiwis schälen, zwei in Stücke und eine in Scheiben schneiden. Eier, Butter, Zucker, Öl und Apfelsaft schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Natron vermischen und dazusieben. Alles gut verrühren. Kiwistücke von 2 Kiwis unterrühren. In die Muffinförmchen füllen und auf mittlerer Schiene ca. 20 – 25 Min. bei 190 °C (Heißluft) backen.
Mit Staubzucker oder Schokosauce, Minzblättern und der dritten Kiwi garnieren.

Diesen Beitrag:

Gefällt mir!
Gefällt mir nicht mehr.
zum Nachkochen ausdrucken
per Mail versenden

Beitrag teilen:

Teile dieses Rezept ganz einfach mit deinen Freunden und lade sie zum nächsten Dinner ein.

Kommentar schreiben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

To Top

Dir gefällt, was du auf unserer Seite siehst?
Nütze jetzt alle deine Vorteile.

Jetzt einloggen und keine unserer ausgewählten Schmankerl verpassen. Werde Teil der
Community und erstelle dein ganz persönliches Kochbuch, speichere deine Einkaufsliste und entdecke noch vieles mehr.

Social Login

E-Mail Login:

Registrieren
Passwort vergessen?
Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK