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Fruchtige Nektarinen-Marmelade

Rezept Nektarinen Marmelade Frühstück Sommer einfach

Zutaten für 4 Gläser:

  • 1 kg Nektarinen
  • 500 g Gelierzucker
  • 300 ml Apfelsaft
+
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Zubereitung:

Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen und in feine Stücke schneiden. Gemeinsam mit dem Gelierzucker und dem Apfelsaft in einem Topf erhitzen. 5 Minuten köcheln lassen und gut umrühren. Wer möchte, kann die Marmelade gerne noch pürieren. In Gläser abfüllen, gut verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.

Tipp: Hält dunkel gelagert etwa ein halbes Jahr!

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