geröstete Champignon-Bruschetta mit Frischkäse und Schnittlauch von Lidl Österreich
Vorspeisen

Geröstete Champignon-Bruschetta

Geschmacklich noch den Sommerurlaub verlängern, aber trotzdem schon die Pilzsaison genießen? Nichts leichter als das mit unserer Champignon-Bruschetta! Mit feinem Frischkäse und frischem Schnittlauch kombiniert, sind die gerösteten Weißbrote blitzschnell zubereitet – und meist genauso schnell wieder verputzt!

Weitere Rezepte: Noch mehr Vorspeisenideen mit Pilzen gibt’s mit unseren gefüllten Champignons und den pikanten Jäger-Pastetchen.

Champignon-Bruschetta mit Frischkäse von Lidl Österreich

Zutaten für 4 Personen:
  • 8 Scheiben Weißbrot
  • 150 g Bio-Frischkäse Natur von „Ein gutes Stück Heimat“
  • 250 g Champignons
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Handvoll Schnittlauch
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Mit diesen Eigenmarken schmeckt’s besonders gut:

Champignon-Bruschetta mit Schnittlauchdip von Lidl Österreich

Zubereitung geröstete Champignon-Bruschetta:

Champignons putzen, in Scheiben schneiden, Schnittlauch waschen und klein hacken. Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Champignons darin kurz scharf anbraten. Knoblauch pressen und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Weißbrotscheiben mit Frischkäse bestreichen, Champignons darauf verteilen, mit Schnittlauch garnieren und warm servieren.

Tipp: Mit gehobeltem Parmesan garnieren.

Champignon-Bruschetta mit Baguette, Pilzen und Blumen von Lidl Österreich

Lebensmittel sind kostbar - Logo

Wie du deine Lebensmittel am besten aufbewahrst, kannst du in unseren Lagerungstipps nachlesen.
Mehr Informationen rund um die Initiative „Lebensmittel sind kostbar“ findest du auf der Seite des Ministeriums für ein lebenswertes Österreich.

Unsere österreichische Bio-Marke „Ein gutes Stück Heimat“ steht für regionale, heimische Produkte in bester Qualität: 100% BIO – 100% PALMÖLFREI – 100% ÖSTERREICHISCH. Ob Steirische Äpfel, Kartoffeln aus Oberösterreich oder Tiroler Bergkäse – Bio bedeutet für unsere Kunden Lebensqualität. Darum vertrauen wir auf die hochwertigen Produkte unserer heimischen Bauern und Landwirte. „Ein gutes Stück Heimat“ steht für höchste Bio-Qualität – und zwar garantiert zum Lidl-Preis. Aktuell haben wir über 170 Bio-Lebensmittel in unserem Sortiment – viele davon im Obst- und Gemüsebereich.

  • • 100% BIO und 100% Österreich
  • • 100% palmölfrei
  • • vieles in zertifizierter AMA-Bio-Qualität
  • • ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • • ohne Geschmackverstärker und künstliche Aromen
  • • transparente Herkunftsbezeichnung

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