• Einloggen und
    Vorteile genießen
  • SERVUS!
    DU VERPASST DEINE VORTEILE.

    Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.

Überbackener Gnocchi-Auflauf

Ein Teller Gnocchi-Auflauf mit Käse überbacken von Lidl Österreich

Zutaten für 4 Personen:

  • 2 Pkg. Gnocchi
  • 200 g Mozzarella, gerieben
  • 1 Zucchini
  • 100 g Oliven, schwarz
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Handvoll Italienische Kräuter
+
Zu meinem Einkaufszettel hinzufügen

Zubereitung Gnocchi-Auflauf:

Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Gnocchi in Salzwasser kochen, bis sie an die Wasseroberfläche steigen. Währenddessen Zucchini und Oliven in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, schneiden und zusammen mit einer ausgepressten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Zucchini und Oliven hinzugeben und ebenfalls kurz anbraten. Gewürfelte Tomaten in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken. Gnocchi in eine Auflaufform geben, mit der Tomaten-Gemüse-Mischung übergießen und mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.

Für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen und heiß servieren.

Diesen Beitrag:

Gefällt mir!
Gefällt mir nicht mehr.
zum Nachkochen ausdrucken
per Mail versenden

Folgenden Personen gefällt dieser Beitrag:

Gefällt mir (5)

Beitrag teilen:

Teile dieses Rezept ganz einfach mit deinen Freunden und lade sie zum nächsten Dinner ein.

5 Kommentare

  • Silvia Smuck

    Super Rezept!

    • Das Team von „Mein Heimvorteil“

      Hallo Silvia, wir sind auch ganz begeistert vom Gnocchi-Auflauf 🙂 Liebe Grüße & MAHLZEIT!

  • Manuela

    Super Idee

  • Manuela

    werd es heute kochen hoffe es schmeckt auch

    • Das Team von „Mein Heimvorteil“

      Hallo Manuela, wir wünschen dir gutes Gelingen 🙂 Liebe Grüße & MAHLZEIT!

Kommentar schreiben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

To Top

Dir gefällt, was du auf unserer Seite siehst?
Nütze jetzt alle deine Vorteile.

Jetzt einloggen und keine unserer ausgewählten Schmankerl verpassen. Werde Teil der
Community und erstelle dein ganz persönliches Kochbuch, speichere deine Einkaufsliste und entdecke noch vieles mehr.

Social Login

E-Mail Login:

Registrieren
Passwort vergessen?
Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK