Das Rezept wurde zu den Favoriten hinzugefügt.
Favoriten anzeigenDas Rezept wurde aus den Favoriten entfernt.
Favoriten anzeigenEs ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zutaten
| 2 Packungen Packung | Gnocchi Gnocchi | ||
| 200 g g | Mozzarella
Mozzarella (gerieben) | ||
| 1 | Zucchini Zucchini von Ein gutes Stück Heimat | ||
 Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 100 g g | Oliven
Olive (schwarze) | ||
| 1 | Knoblauchzehen
Knoblauchzehe von Ein gutes Stück Heimat (Bio) | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 1 Dosen Dose | gewürfelte Tomaten gewürfelte Tomaten | ||
| 200 g g | passierte Tomaten passierte Tomaten | ||
| 1 | Zwiebeln
Zwiebel von Ein gutes Stück Heimat (Bio) | ||
Ein gutes Stück Heimat mehr Information | |||
| 2 EL EL | Olivenöl Olivenöl | ||
| Salz Salz | |||
| Pfeffer Pfeffer | |||
Butter
Butter (Bio, zum Einfetten) | |||
| |||
| 1 Handvoll Handvoll | italienische Kräuter italienische Kräuter | ||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listÜberbackener Gnocchi-Auflauf
Dieses Rezept wurde geliked
Dieses Rezept wurde disliked
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.
Zubereitung
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Gnocchi in Salzwasser kochen, bis sie an die Wasseroberfläche steigen.
Währenddessen Zucchini und Oliven in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, hacken und zusammen mit einer ausgepressten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Zucchini und Oliven hinzugeben und ebenfalls kurz anbraten. Gewürfelte Tomaten und passierte Tomaten zusammen in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken.
Gnocchi in eine mit Butter eingefettete Auflaufform geben, mit der Tomaten-Gemüse-Mischung übergießen und mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen. Für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen und heiß servieren.
Tipp:
Einfach mal mit Pasta probieren - das Rezept gelingt auch als Nudelauflauf super.
