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Göttliche Frucht

Kaki Frucht Schon gewusst Frucht Fakten Facts gesund

Man nennt sie Dattelpflaume, Götterfrucht oder auch einfach Kaki. Die im Aussehen einer Tomate ähnelnde Kaki stammt ursprünglich aus Asien und wird bis zu 500 g schwer. Zuchtformen sind Honigapfel, Persimone oder Sharonfrucht.

Den perfekten Reifegrad hat die Kaki erreicht, wenn sich die dünne, glänzende Schale in den Farbschattierungen von gelb bis orange zeigt. Oftmals findet man kleine, braune Flecken in der Frucht – diese sind ein Zeichen für einen besonders hohen Zuckergehalt. Geschmacklich ist sie erfrischend süß und erinnert an eine Mischung aus Mango und Pfirsich.

Wer sich gern gesund ernährt, wird die Kaki lieben, denn sie wirkt blutdrucksenkend und hustenlindernd. Man kann sie sowohl mit, als auch ohne Schale genießen. Die orange Götterfrucht ist vielseitig in ihrer Zubereitung und man kann mit ihr unterschiedlichsten Gerichten einen exotischen Flair verleihen.

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