Griechischer Salat Mini Miniformat Gruke Olive Fetakäse Feta Tomaten lecker gesund Rezept
Rezept gemerkt
Rezept merken
Blitzrezepte

Griechischer Salat im Miniformat

Zutaten für 4 Personen:
  • 1 Gurke
  • 1 Pkg. Fetakäse
  • 1 Handvoll Cocktailtomaten
  • ½ Glas Oliven schwarz, entsteint
  • 4 EL Olivenöl
  • 3 EL Balsamicoessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ Bund Petersilie
Zu meinem
Einkaufszettel hinzufügen

Zubereitung:

Mit einem Sparschäler ein Streifenmuster in die Gurke schälen. Anschließend in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden und mit einem Esslöffel zur Hälfte aushöhlen. Fetakäse, Oliven und Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden, zusammen mit Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer anrichten. In die ausgehöhlten Gurkenscheiben geben und mit kleingehackter Petersilie garnieren. Ein perfekter Snack für spontane Gäste, der besonders gut zu Baguette oder Weißbrot passt.

Empfohlene Beiträge:

Mehr zum Thema:

Weitere Beiträge für dich:

Rezept des Tages: 21. Mai 2018
To Top

Hey! Schön,
dass du da bist!

Social Login

E-Mail Login


Neu bei uns?

Werde Teil unserer Community und sichere dir exklusive Vorteile. Jetzt Registrieren.

Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK