- Einloggen und
Vorteile genießen
-
SERVUS!
Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.
DU VERPASST DEINE VORTEILE.
Gurken-Tramezzini
Zutaten:
- 1 Gurke
- 8 Scheiben Vollkorntoast
- 50 g Frischkäse
- 1 EL Senf, scharf
- 2 EL gehackte frische Minze
- 2 TL frischer Zitronensaft
+
Zu meinem Einkaufszettel hinzufügenGurke waschen und in Scheiben schneiden. Toastscheiben entrinden. Frischkäse, Senf, Minze und Zitronensaft zu einer Creme verrühren. Toastscheiben damit bestreichen, mit den Gurkenscheiben belegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Toastscheiben zusammenklappen und schräg in zwei Dreiecke schneiden. Mit einem Holzspieß und frisch gezupften Minzblättern garnieren und leicht gekühlt servieren.
Tipp: Die übriggebliebenen Ränder kann man in Würfel geschnitten in ein wenig Öl anbraten und Salate damit verfeinern.
Diesen Beitrag:
Folgenden Personen gefällt dieser Beitrag:
Beitrag teilen:
Kommentar schreiben