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Heidelbeerkuchen

Selbstgemacht Blaubeeren selber gemachter Kuchen

Zutaten:

  • 175 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 EL abgeriebene Zitronenschale
  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Naturjoghurt
  • 400 g Heidelbeeren
  • Puderzucker, zum Bestäuben
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Zubereitung:

Weiche Butter, Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Joghurt hinzugeben. 350 g der Heidelbeeren vorsichtig einrühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen (160 °C Heißluft) etwa 60 Minuten backen. Abkühlen lassen, aus der Form nehmen, mit Puderzucker bestreuen und mit den restlichen Beeren belegen.

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4 Kommentare

  • Super Rezeptideen!!! Bravo

    • Das Team von „Mein Heimvorteil“

      Hallo, schön, dass dir unser Rezept gefällt! Viele Freude beim Nachbacken! Liebe Grüße & Mahlzeit!

  • morgen Sonntag ist für mich die beste Zeit dies zu probieren vielen Dank dafür
    mfg

    • Das Team von „Mein Heimvorteil“

      Dafür sind Sonntage da. Wir hoffen der Kuchen ist gelungen? Liebe Grüße & MAHLZEIT!

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