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Mahlzeit, Österreich!

Video: Herzhafte Brokkoli-Kroketten selber machen

Zutaten für 2 Personen:
  • 1 Brokkoli
  • 1 Ei
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Lauch
  • 60 g Semmelbrösel
  • 90 g Käse, gerieben (z.B. Cheddar)
  • Salz, Pfeffer
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Kroketten selber machen ist ganz leicht – und das in doppeltem Sinn. Denn Brokkoli-Kroketten gelingen nicht nur schnell, sie sind auch eine gesunde Beilage und außerdem ein originelles Brokkoli-Rezept. Zum Kroketten selber machen braucht es auch nicht viel – nur wenige Zutaten und ein bisschen Fingerspitzengefühl, schon zaubert man eine schnelle Beilage auf den Tisch. Seht selbst!

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