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Desserts

Herzige Schokowaffeln

In der Vorweihnachtszeit sind Waffeln besonders beliebt, doch zum Dessert oder Frühstück naschen wir sie gerne das ganze Jahr über. Vor allem, wenn sie so gut schmecken wie unsere Schokowaffeln!

Weitere Rezepte: Auch süße Weihnachtsmarkt-Spezialitäten wie gebrannte Mandeln und Bratäpfel kann man zuhause zubereiten.

Stapel Schokowaffeln mit Schokosauce, Haselnüssen und Staubzucker von Lidl Österreich

Zutaten für 4 Personen:
  • 200 g Bio-Weizenmehl von „Ein gutes Stück Heimat“
  • 150 ml Bio-Milch von „Ein gutes Stück Heimat“
  • 130 g Bio-Butter von „Ein gutes Stück Heimat“
  • 100 g Honig
  • 3 Bio-Eier aus Freilandhaltung von „Ein gutes Stück Heimat“
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • ½ Pkg. Backpulver
  • 1 EL Kakaopulver
  • ½ TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Abrieb einer halben Orange
Zum Garnieren:
  • dunkle Schokolade
  • Haselnüsse
  • Staubzucker
  • Honig
  • Orangen
Außerdem brauchst du:
  • Waffeleisen
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Mit diesen Eigenmarken schmeckt’s besonders gut:

herzige Schokowaffeln mit Staubzucker und Haselnüssen von Lidl Österreich

Zubereitung Schokowaffeln:

120 g Butter, Eier, Honig, Zimt, Orangenabrieb, Vanillezucker und eine Prise Salz zu einer glatten Masse verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig ziehen. Zum Schluss Kakaopulver unterheben. Der Teig sollte leicht schaumig sein. Masse ca. 5 Minuten ruhen lassen.

Inzwischen dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen, Orangen schälen und in Spalten teilen.

Waffeleisen vorheizen und dünn mit Butter bestreichen. Den Teig portionsweise (je ca. 2 EL) einfüllen und die Waffeln einzeln im geschlossenen Waffeleisen herausbacken.

Nach Belieben mit flüssiger Schokolade, Honig, Haselnüssen und Orangenspalten garnieren, mit Staubzucker bestreuen und warm servieren.

Tipp: Bis alle Waffeln fertig sind, die bereits gebackenen im Ofen bei 100 °C (Ober-/Unterhitze) warm halten.

Honig mit Schokowaffeln im Hintergrund von Lidl Österreich

Unsere österreichische Bio-Marke „Ein gutes Stück Heimat“ steht für regionale, heimische Produkte in bester Qualität: 100% BIO – 100% PALMÖLFREI – 100% ÖSTERREICHISCH. Ob Steirische Äpfel, Kartoffeln aus Oberösterreich oder Tiroler Bergkäse – Bio bedeutet für unsere Kunden Lebensqualität. Darum vertrauen wir auf die hochwertigen Produkte unserer heimischen Bauern und Landwirte. „Ein gutes Stück Heimat“ steht für höchste Bio-Qualität – und zwar garantiert zum Lidl-Preis. Aktuell haben wir über 170 Bio-Lebensmittel in unserem Sortiment – viele davon im Obst- und Gemüsebereich.

  • • 100% BIO und 100% Österreich
  • • 100% palmölfrei
  • • vieles in zertifizierter AMA-Bio-Qualität
  • • ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • • ohne Geschmackverstärker und künstliche Aromen
  • • transparente Herkunftsbezeichnung

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