Regionalität

„Von Daheim schmeckt’s am besten“ – darum sollte man beim Griff zu Lebensmitteln auf Regionalität, und damit auf regionale Lebensmittel und Produzenten aus Österreich, achten. Denn nicht nur die Herkunft der Produkte ist wichtig, sondern auch die Stärkung der heimischen Wirtschaft. Hochwertige österreichische Produkte in den Lebensmittelregalen zu finden, erfordert vor allem eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe zwischen Produzenten und Lieferanten. Denn nur gemeinsam können echte Regionalität und eine hohe Qualität gewährleistet werden.

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Organisationen im Einsatz für Genuss und Regionalität

Wie schmeckt echte Qualität aus Österreich? Die Agrarmarkt Austria (AMA) hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Qualität von Fleisch, Milchprodukten, Eiern, Gemüse, Obst und Bio-Produkten ganz genau im Blick zu haben und nur bei Erfüllung strenger Richtlinien mit ihrem Gütezeichen auszuzeichnen. Trägt dieses die Farben Rot-Weiß-Rot, so hat zum Beispiel bei Fleisch das Tier sein ganzes Leben in Österreich verbracht. Auch die die Initiative „Genuss Region Österreich“ zeichnet Produkte aus, die die Region stärken, in der sie hergestellt wurden. „Land schafft Leben“ hat es sich ebenfalls zu seiner Mission gemacht, bei den Konsumenten ein höheres Wertbewusstsein für österreichische Lebensmittel zu etablieren. Anhand von ausführlich aufbereiteten Informationen soll hier ein leicht nachvollziehbares Verständnis für die Zusammenhänge innerhalb der Lebensmittelproduktion geschaffen werden.

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Regionale Lebensmittel in Premium-Qualität

Ein gutes Stück Regionalität: Vom Käsehof Salzburg im Salzkammergut, über die Sennerei Zillertal bis zur Privatmolkerei Seifried im Inn- und Hausruckviertel – die österreichische Premium-Eigenmarke „Ein gutes Stück Heimat“ von Lidl Österreich steht für hochwertige regionale Produkte und österreichische Spezialitäten, die in der regionalen Küche schon lange Tradition haben. Auch unsere anderen österreichischen Eigenmarken „Echt herzhaft“, „Alpengut“, „Wiesentaler“, „Dorfgold“ und „Stiftsgold“ setzen auf Spitzenqualität von ausgesuchten, heimischen Lieferanten.

Auf meinheimvorteil.at findet man interessante Themen rund um Österreich und Regionalität, traditionelle Gerichte und regionale Speisen, Rezepte mit ausgewählten österreichischen Produkten und heimischen Spezialitäten sowie Informationen zu regionalen und saisonalen Lebensmitteln.

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