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Alles findet irgendwo seinen Anfang – auch qualitativ hochwertige Lebensmittel, wie regionale Produkte in Bio-Qualität. Auf meinheimvorteil.at laden wir alle Interessierten dazu ein, mit uns auf eine Reise zu gehen – von der Entstehung oder dem Anbau von (Bio-) Produkten bis hin zu ihrer Verarbeitung. Wir besuchen Bauern und auf ihren echt ausgezeichneten Bauernhöfen und schauen uns beliebte österreichische Traditionen genauer an.

Produzenten auf die Finger geschaut

Dort wo frühmorgens noch der Hahn kräht, kommen sie her, die Hühnereier in echter Bio-Qualität. Bio-Hühnerbauern stellen ihren Tieren ein großes Areal an freien Auslaufflächen zu Verfügung und kümmern sich liebevoll um jede einzelne Henne, vom Einsammeln der Hühnereier bis zur besten medizinischen Betreuung.

Auch bei der Produktion von Qualitätssalami oder bei der jährlichen Spargelernte auf den Marchfelder-Ackern sind Bewusstsein für Natur, Tradition, jahrelange Erfahrung in der Produktion und die Bereitschaft zu Innovation einfach unverzichtbar.

Bio-Lebensmittel und Regionale Produkte

Was sich nicht so alles Köstliches aus hochwertigen Bio-Lebensmitteln auf den Esstisch zaubern lässt. Und ein Gläschen Wein darf zu einer gelungenen Mahlzeit natürlich auf keinen Fall fehlen. Da lohnt sich der Griff zu einem guten Schluck Wein aus Österreich. Regionale Produkte, wie Wien vom österreichischen Winzer Willi Opitz, bieten echte Qualität in jedem Achterl. Dafür erntet er seine Trauben im reifen Zustand und lagert sie bis zu acht Monate lang auf Schilfmatten. Der Herstellungsprozess des so entstehenden „Schilfweins“ wurde sogar schon vom britischen Sender BBC dokumentiert.

Gelebte Traditionen

Aber nicht nur regionale Produkte und beste Lebensmittel machen Österreich aus. Unsere Kultur lebt auch von einer Vielzahl an lieb gewonnenen Traditionen. Jede Jahreszeit ist von Bräuchen geprägt, mit denen bereits unzählige Generationen vor uns aufwachsen durften. Wie zum Beispiel der Adventskranz. Traditionell und festlich, und am liebsten auch noch selbst gebunden, schmückt er alle Jahre wieder unsere Wohnungen und Häuser. Dafür ist im Frühling der Osterhase nicht wegzudenken: er gilt als Symbol der Fruchtbarkeit und versteckt jedes Jahr verlässlich eine Menge bunte Eier und Süßigkeiten.

Interessant und informativ – das sind unsere zahlreichen Beiträge rund um Österreich, heimische Lebensmittel und Traditionen. Die Kategorie „Zu Besuch bei…“ von meinheimvorteil.at gewährt dabei Einblick in die Herkunft unserer Lebensmittel und die Zusammenarbeit mit Partnern und Lieferanten.

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