Dekotipps

„Das Auge isst mit“, ist wohl eines der bekanntesten Sprichwörter, wenn es um die Präsentation von Speisen geht. Appetitlich soll es aussehen und uns nicht nur mit „inneren Werten“ überzeugen. Lieblos auf den Teller klatschen muss nicht sein, denn es gibt so viele tolle und einfache Deko-Ideen, um unser Essen perfekt in Szene und unsere Gäste in Staunen zu versetzen.

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Auf der Suche nach einem tollen Rezept oder einem coolen Dekotipp? Diese hier musst du gesehen haben.

Essen anrichten wie ein Food Stylist

Food Styling ist viel mehr als nur ein hipper Begriff aus der internationalen Gastronomieszene. Vielmehr steht es für kreative, aber simple Deko-Ideen, wie man Gerichte noch appetitlicher serviert. „Food style“ muss dabei nicht außergewöhnlich sein, und ein wenig Pepp ist auch im Alltag nie verkehrt. Wie wär’s zum Beispiel mit g’schmackigen Kürbiswürfeln, bunten Melonenspießen mit Parmaschinken oder selbstgemachten Pizza Cones? Ein Dessert zu verzieren, muss nicht nur bedeuten, dass man den Klecks Schlagobers auf der Torte mit bunten Streuseln verziert. Gerne darf es da auch einmal eine etwas aufwendigere Deko-Idee sein. Besonders Kinder freuen sich über kreative Nachspeisen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen begeistern. Mit wenigen Zutaten und etwas Fingerspitzengefühl zaubern sich süße Schoko-Dackel fast wie von selbst auf den Dessertteller.

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Essbare Deko-Ideen mit Butz und Stingel nachbasteln

Deko-Ideen aus der Küche können auch ganz gesund auf unseren Tellern landen – zum Beispiel als kunterbuntes Obst-Mandala. Mit aus Karotten geschnitzten Rosen oder trockenen Salatblätten, die uninspiriert am Tellerrand liegen, haben moderne Deko-Ideen fürs Kochen jedenfalls nichts zu tun. Köstliches Deko-Gemüse und frische Deko-Früchte werden meist komplett vernascht. Aber auch für ihre Hüllen und Schalen gibt es kreative Deko-Ideen für den Tisch. Aus einer ausgedrückten Zitronenschale wird im Handumdrehen ein fruchtiger Kerzenhalter und auch ausgehöhlte Kürbisse ergeben tolle Windlichter.

Ob Hauptspeisen, Snacks oder Dessertvariationen – mit den richtigen Deko-Ideen steckt in jedem von uns ein echter Food Stylist. Kreative Deko-Tipps für den Alltag sowie für besondere Anlässe gibt es in Hülle und Fülle auf meinheimvorteil.at.

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