• Einloggen und
    Vorteile genießen
  • SERVUS!
    DU VERPASST DEINE VORTEILE.

    Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.

Kleiner Kohl mit großer Wirkung

Kohlsprossen Gemüse gesund Wintergemüse Rosenkohl Kohl Lagerung

Kohlsprossen sind der ideale gesunde Begleiter für viele Gerichte, da sie weit mehr an Vitamin C enthalten, als ihre großen Vertreter der Kohlfamilie. Frische Kohlsprossen halten im Gemüsefach mindestens 2 Tage. Allerdings sollte man sie nicht zusammen mit Äpfeln oder Tomaten lagern, denn die enthalten das Gas Ethylen, welches die Kohlsprossen schneller welken lässt. Tiefgefroren hält das Gemüse sogar bis zu einem halben Jahr. Dazu entweder die geputzten rohen Röschen einfrieren oder vor dem Einfrieren kurz blanchieren.

Lebensmittel sind kostbar - Logo

Wie du deine Lebensmittel am besten aufbewahrst, kannst du in unseren Lagerungstipps nachlesen.
Mehr Informationen rund um die Initiative „Lebensmittel sind kostbar“ findest du auf der Seite des Ministeriums für ein lebenswertes Österreich.

Diesen Beitrag:

Gefällt mir!
Gefällt mir nicht mehr.
zum Nachkochen ausdrucken
per Mail versenden

Beitrag teilen:

Teile dieses Rezept ganz einfach mit deinen Freunden und lade sie zum nächsten Dinner ein.

Kommentar schreiben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

To Top

Dir gefällt, was du auf unserer Seite siehst?
Nütze jetzt alle deine Vorteile.

Jetzt einloggen und keine unserer ausgewählten Schmankerl verpassen. Werde Teil der
Community und erstelle dein ganz persönliches Kochbuch, speichere deine Einkaufsliste und entdecke noch vieles mehr.

Social Login

E-Mail Login:

Registrieren
Passwort vergessen?
Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK