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Haushaltstipps

Knack‘ die Kokosnuss!

Kokosnüsse lassen sich oft nur sehr schwer öffnen. Auf die folgende Art und Weise lässt sich aber selbst die härteste Nuss knacken: zuerst eines der Augen mit einem Schraubenzieher oder einem ähnlichen spitzen Gegenstand durchdrücken und das Kokoswasser in eine Schüssel ablaufen lassen. Dann die Nuss entlang ihres „Äquators“ gegen eine harte Kante (am besten eine Betonkante) schlagen. Nach nur wenigen kräftigen Schlägen bricht die Kokosnuss in zwei oder mehrere Hälfen.

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Rezept des Tages: 19. Juli 2018
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