• Einloggen und
    Vorteile genießen
  • SERVUS!
    DU VERPASST DEINE VORTEILE.

    Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.

Lustige Eulen mit Eiersalat

Teller mit vier Eulen aus Eiweiß und Eiersalat von Lidl Österreich

Zutaten für 4 Personen:

  • 8 Stk. Eier, hartgekocht
  • 1 Stk. Zwiebel, fein gehackt
  • 1 TL Senf
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL Sauerrahm
  • 4 Oliven
  • 1 kleine Karotte
  • Petersilie zum Dekorieren
  • Salz, Pfeffer
+
Zu meinem Einkaufszettel hinzufügen

Und so wird’s gemacht:

Gekochte Eier schälen und halbieren. Eigelb aus vier Eiern entfernen und klein hacken, Eiweiß in der Zwischenzeit beiseitelegen. Die anderen vier Eier im Ganzen hacken und mit den zusätzlichen Eigelbstückchen verrühren. Fein geschnittene Zwiebel, Mayonnaise, Sauerrahm und Senf zugeben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für die lustigen Eulen nun das ausgehöhlte Eiweiß mit dem Eiersalat füllen. Oliven in Scheiben schneiden und als Augen auflegen. Aus einem kleinen Stückchen Karotte entsteht der Eulenschnabel und Petersilienblätter eignen sich wunderbar als Flügel.

Diesen Beitrag:

Gefällt mir!
Gefällt mir nicht mehr.
zum Nachkochen ausdrucken
per Mail versenden

Beitrag teilen:

Teile dieses Rezept ganz einfach mit deinen Freunden und lade sie zum nächsten Dinner ein.

Kommentar schreiben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

To Top

Dir gefällt, was du auf unserer Seite siehst?
Nütze jetzt alle deine Vorteile.

Jetzt einloggen und keine unserer ausgewählten Schmankerl verpassen. Werde Teil der
Community und erstelle dein ganz persönliches Kochbuch, speichere deine Einkaufsliste und entdecke noch vieles mehr.

Social Login

E-Mail Login:

Registrieren
Passwort vergessen?
Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK