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Mango-Joghurt-Creme

Zutaten:
  • 1 Mango, reif
  • 300 g Naturjoghurt
  • 4 EL Zucker
  • 1 Limette
  • Erdbeeren, zum Garnieren
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Zubereitung:

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und in Stücke schneiden. Mit 2 EL Zucker und 2 EL Limettensaft fein pürieren. Joghurt mit 2 EL Zucker und 2 EL Limettensaft vermischen. Schichtweise auf die Gläser aufteilen, dabei das Mangomus mittig einfüllen. Mit frischen Erdbeeren garnieren.

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Rezept des Tages: 25. Mai 2018
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