• Einloggen und
    Vorteile genießen
  • SERVUS!
    DU VERPASST DEINE VORTEILE.

    Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.
Meine Lidl Welt

Margarine und Butter – ein Duell.

Butter vs Magarine Fakten Unterschied

Hartnäckig hält sich das Gerücht, dass Margarine ärmer an Kalorien und Fett ist, als Butter und daher zum Abnehmen besser geeignet ist. Es kann aber Entwarnung gegeben werden: beide Brotaufstriche enthalten in etwa gleich viel Fett und Kalorien. Was also aufs Brot kommt, ist eher Geschmackssache.

Unterschiede gibt es jedoch bei der Cholesterinzahl und der Fettart. Grundsätzlich braucht der Körper Fette – zum Beispiel, um manche Vitamine besser aufnehmen zu können. Allerdings ist es wichtig, die richtigen Fette zu genießen: dabei wird unterschieden zwischen den gesunden, ungesättigten Fettsäuren und den ungesunden, gesättigten Fettsäuren. Das heißt nicht, dass gesättigte Fettsäuren komplett aus der Ernährung ausgeschlossen werden sollen, denn sie liefern viel Energie. Sie sollten allerdings in Maßen (ca. 25% des Fettsäurehaushalts) genossen werden.

Während Butter cholesterinhaltig ist und gesättigte Fettsäuren enthält, ist Margarine cholesterinarm und  ungesättigt in Bezug auf die Fettsäuren. Lange Rede, kurzer Sinn: Margarine weist ein besseres Fettsäuremuster auf als Butter.

Diesen Beitrag:

Gefällt mir!
Gefällt mir nicht mehr.
zum Nachkochen ausdrucken
per Mail versenden

Beitrag teilen:

Teile dieses Rezept ganz einfach mit deinen Freunden und lade sie zum nächsten Dinner ein.

Kommentar schreiben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

To Top

Dir gefällt, was du auf unserer Seite siehst?
Nütze jetzt alle deine Vorteile.

Jetzt einloggen und keine unserer ausgewählten Schmankerl verpassen. Werde Teil der
Community und erstelle dein ganz persönliches Kochbuch, speichere deine Einkaufsliste und entdecke noch vieles mehr.

Social Login

E-Mail Login:

Registrieren
Passwort vergessen?
Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK