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Mahlzeit, Österreich!

Video: Spinat-Käse-Bällchen

Zutaten für ca. 15 Bällchen:
  • 400 g Spinat
  • 200 g Knödelbrot
  • 100 ml Milch
  • 1 Ei
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Parmesan
  • Salz
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Spinat-Knödel gehören zu den Klassikern schlechthin, diese kleine Variante überzeugt außerdem mit ihrer würzigen Parmesan-Note.
Im Video könnt ihr sehen wie einfach man die kleinen Köstlichkeiten zubereitet.

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Rezept des Tages: 14. September 2018
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