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Mahlzeit, Österreich!

Video: Gebackener Mozzarella

Zutaten:
  • 1 Pkg. Mozzarella
  • 1 EL Tomaten, getrocknet
  • etwas Schinken
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 5 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
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Wir kennen Mozzarella im Salat oder auf der Pizza, aber als Hauptgericht? In diesem Rezept spielt er die Hauptrolle und das völlig zurecht.
Überzeugt euch selbst.

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