Oatmeal mit Heidelbeeren und Walnüssen
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Mahlzeit, Österreich!

Oatmeal mit Heidelbeeren

Zutaten für 2 Portionen:
  • 500 ml Milch
  • 100 g Haferflocken, zart
  • 2-3 EL Zucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Handvoll Heidelbeeren
  • 1 Handvoll Walnusskerne
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Zubereitung Oatmeal:

Milch zusammen mit Haferflocken, Zucker und Salz in einem Topf erhitzen. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, Hitze reduzieren und Zimt einrühren. Je länger man den Brei jetzt noch kochen lässt, desto dickflüssiger wird er.
In Schüsseln anrichten und mit Walnüssen und Heidelbeeren garnieren.

Tipp: Ein Schuss Ahornsirup gibt dem Oatmeal eine feinherbe Süße.

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Rezept des Tages: 21. Mai 2018
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