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Osternester aus Kokosflocken

Osternester aus Kokosflocken von Lidl Österreich

Zutaten für ca. 30 Stück:

  • 400 g Kokosflocken
  • 4 Eiweiß
  • 1 EL Zucker
  • ½ TL Salz
  • Kokosfett
  • Süßigkeiten zum Dekorieren
+
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Zubereitung Osternester aus Kokosflocken:

Backofen auf 150 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Mini-Muffin-Form mit Kokosfett einstreichen und zur Seite legen. In einer großen Schüssel Kokosflocken, Eiweiß, Zucker und Salz vermengen. Je 2 EL Masse in die kleinen Förmchen geben und gut festdrücken. Für 30 Minuten im Ofen backen, bis die Ränder der Osternester leicht goldbraun geworden sind. Form anschließend bei Zimmertemperatur ca. 10 Minuten auskühlen lassen. Osternester vorsichtig entnehmen und mit kleinen Schokoeiern füllen. Diese lassen sich am einfachsten mit einem Klecks flüssiger Schokolade befestigen.

Tipp: Aus dem übrig gebliebenen Eigelb cremigen Eierlikör mit Vanille zaubern.

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