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Platzsparend einfrieren

Haushaltstipp Trick Saucen quadratisch einfrieren platzsparend

Gerade Saucen neigen dazu übrig zu bleiben und fristen ihr Dasein in halbvollen Plastikbehältern. Diese versperren wertvollen Platz im oft viel zu kleinen Gefrierfach. Das muss aber nicht sein, wenn man beim Einfrieren folgenden Trick anwendet: Behälter vorher mit einem Gefrierbeutel auskleiden, die Sauce einfüllen und zusammen einfrieren. Nach einigen Stunden kann der Saucenblock aus dem Behälter genommen und wieder in den Tiefkühler gelegt werden. Platzsparender gehts nicht!

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