Sandwich mit Avocado Frischkäse Paprika Rezept schnell einfach Snack
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Mahlzeit, Österreich!

Saftiges Avocado-Sandwich

Zutaten:
  • 1/2 Avocado
  • 1 Weckerl
  • Etwas Frischkäse
  • Paprika
  • Salz, Pfeffer
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Zubereitung Avocado-Sandwich:

Avocado halbieren, Kern entfernen und eine Hälfte des Fruchtfleischs vorsichtig aus der Schale lösen. In feine Scheiben schneiden. Paprika waschen, aufschneiden und aushöhlen. Ein Viertel in kleine Würfel schneiden. Weckerl halbieren, mit Frischkäse bestreichen, Avocado-Hälften und Paprika-Würfel darauf verteilen. Salzen und pfeffern. Gleich genießen.
Tipp: Statt Frischkäse passen auch Butter oder Pesto. Kann mit Ei, Rohkost oder Kräutern verfeinert werden – je nachdem, was der Kühlschrank gerade hergibt.

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