• Einloggen und
    Vorteile genießen
  • SERVUS!
    DU VERPASST DEINE VORTEILE.

    Jetzt einloggen, persönliches Kochbuch oder Einkaufslisten erstellen und echt g'scheite Zusatzfunktionen nutzen.
Meine Lidl Welt

Sommerliche Hühnersuppe

Hühnersuppe Rezept lecker Suppe Hühnchen Sommer leichte Küche

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Landhendl, ca. 1 kg
  • 500 g Hühnerbrustfilets
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Pkg. Suppengrün
  • 200 g Suppennudeln
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 EL Pfefferkörner
  • 1 EL Kardamom
  • 1 EL Piment
  • 1/2 TL Thymian, getrocknet
  • 1/2 TL Rosmarin, getrocknet
  • 1/2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 Msp. Kreuzkümmel
  • einige Safranfäden
  • 2 TL Salz
  • 1 kleine Chilischote, rot
+
Zu meinem Einkaufszettel hinzufügen

Zubereitung:

Das gesamte Fleisch waschen, trocken tupfen, salzen und in einen großen Topf geben. Zwiebel halbieren, auf das Huhn legen. Suppengrün putzen und dem Topf hinzufügen. Alle Gewürze in ein großes Gewürzei geben und in den Topf hängen. Topf so weit mit Wasser füllen, dass Fleisch und Gewürzei bedeckt sind. Alles zum Kochen bringen und 45 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
Dann Gewürzei, Zwiebel und Suppengrün entfernen. Huhn und Hühnerbrüste aus der Suppe nehmen, Fleisch von der Haut und den Knochen trennen, klein schneiden und zurück in die Suppe geben. Die Chilischote in feine Streifen schneiden und zusammen mit den Safranfäden zur Suppe geben. Salzen und je nach Geschmack mit Suppennudeln servieren.

Diesen Beitrag:

Gefällt mir!
Gefällt mir nicht mehr.
zum Nachkochen ausdrucken
per Mail versenden

Folgenden Personen gefällt dieser Beitrag:

Gefällt mir (1)

Beitrag teilen:

Teile dieses Rezept ganz einfach mit deinen Freunden und lade sie zum nächsten Dinner ein.

Kommentar schreiben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

To Top

Dir gefällt, was du auf unserer Seite siehst?
Nütze jetzt alle deine Vorteile.

Jetzt einloggen und keine unserer ausgewählten Schmankerl verpassen. Werde Teil der
Community und erstelle dein ganz persönliches Kochbuch, speichere deine Einkaufsliste und entdecke noch vieles mehr.

Social Login

E-Mail Login:

Registrieren
Passwort vergessen?
Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK