Ultimativer hamburger von Lidl Österreich
Rezept gemerkt
Rezept merken
Mahlzeit, Österreich!

Der ultimative Hamburger

Zutaten für 4 Burgerpatties:
  • 500 g Faschiertes, Rind
  • 2 Sardellenfilets
  • 25 g Parmesan
  • 1 Mozzarella
  • 1 kleine Zucchini
  • 25 g Semmelbrösel
  • ½ Bund Basilikum
  • ½ Bund Schnittlauch
  • 2 Stängel Estragon
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Worcestershire Sauce
  • 1 TL Zitronenschale
  • Salz, Pfeffer
Weitere Zutaten:
  • 4 Burgerbrötchen
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 große Avocado
  • 1 große Tomate
  • ½ Gurke
  • 1 Handvoll Brunnenkresse
Zu meinem
Einkaufszettel hinzufügen

Zubereitung Hamburger:

Sardellenfilets, Basilikum und Schnittlauch fein hacken. Zucchini würfeln und Parmesan reiben. Für das saftige Burgerpattie nun alle Zutaten bis auf den Mozzarella gut vermengen. Patties formen und in einer Pfanne mit etwas Öl zubereiten (ca. 4-5 Minuten pro Seite). Mit Mozzarellascheiben belegen und weiter braten, bis der Käse schmilzt (ca. 2-3 Minuten). Burgerbrötchen toasten und mit, in Scheiben geschnittener, Avocado, Tomate und Gurke anrichten.

Tipp: Mit grüner Mayonnaise bestrichen und eingelegten Zwiebeln belegt, schmeckt er uns am besten.

Empfohlene Beiträge:

Mehr zum Thema:

Weitere Beiträge für dich:

Rezept des Tages: 10. Dezember 2018
To Top

Hey! Schön,
dass du da bist!

Social Login

E-Mail Login


Neu bei uns?

Werde Teil unserer Community und sichere dir exklusive Vorteile. Jetzt Registrieren.

Zur optimalen Darstellung der Website verwenden wir Cookies. Alle Details dazu findest du hier. In deinen Browsereinstellungen kannst du die Verwendung von Cookies deaktivieren.OK