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VIDEO: Apfel-Pudding-Muffins

Zutaten für 12 Stück:

  • 1 Packung Blätterteig
  • 3 Äpfel
  • 170 g Mandelstifte
  • 4 EL Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • 1 Pkg Vanillepudding-Pulver
  • 2 EL Zucker
  • 250 ml Milch
  • Schlagobers
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Apfel + Pudding = Muffin. Was für ein Desserttraum. Süß und saftig mit einer Prise Zimt versehen machen sie es uns echt schwer, nach nur einem Stück gleich wieder aufzuhören. Da man jedoch mehrfach testen sollte, um sich eine Meinung bilden zu können, gönnen wir uns einfach gleich noch Muffin Nummer 2 und 3. Wie ihr die süßen Apfel-Pudding-Muffins ganz einfach nachbacken könnt, verrät euch das Video.

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