Video: Lachs-Palatschinken mit Eissalat und Palatschinkenteig-Rezept

Wer sagt, dass man Palatschinkenteig nur süß verarbeiten kann? Mit unserem Video-Rezept für Lachs-Palatschinken wird aus dem Nachspeisen-Klassiker im Handumdrehen ein schnelles Mittagessen. Der Palatschinkenteig selbst bleibt dabei gleich: Mehl, Milch, Eier und Salz – fertig ist das Palatschinkenteig-Rezept. Aber auf die Füllung kommt es an: einfach mit Lachs, Eisbergsalat, Kren und Frischkäse belegen, einrollen und genießen.