Rezept für süße Waffle-Pops von Lidl Österreich
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Desserts

Waffle-Pops mit bunten Toppings

Waffeln allein sind schon ziemlich lecker. Aber Waffeln am Stiel – sogenannte Waffle-Pops – mit allerlei Toppings sind einfach unschlagbar. Genau deswegen sind sie der neueste Dessert-Trend!

Zutaten für Waffle-Pops:
  • 250 g Mehl
  • 200 ml Milch
  • 125 g Butter, zerlassen
  • 75 g Zucker
  • 3 Stk. Eier
  • 2 TL Backpulver, gestrichen
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g dunkle Schokolade
  • 1 EL Butter zum Einfetten
  • diverse Toppings (Erdbeeren, Kekse, Deko-Streusel usw.)
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Zubereitung Waffle-Pops mit Toppings:

Butter mit Zucker schaumig rühren und Eier einzeln hinzufügen. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel gut vermengen und nach und nach unter die Butter-Zucker-Ei-Masse ziehen. Milch hinzugeben und mit einem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren. Den Waffle-Pops-Teig ca. 10 Minuten quellen lassen.

Waffeleisen vorheizen, Backfläche mit Butter einpinseln (bei Waffeleisen mit Antihaft-Beschichtung nicht nötig) und den Teig portionsweise mit einem Schöpflöffel einfüllen. Je ein Holzstäbchen zu einem Drittel hineinstecken, mit Teig bedecken und das Waffeleisen zuklappen. Die Waffeln goldgelb herausbacken und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Waffeln hineintauchen und nach Belieben mit Toppings bestreuen.

Tipp: Waffle-Pops machen sich als kleines Mitbringsel oder Party-Geschenk echt gut – dazu einfach in Zellophanfolie einpacken.

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