Ob zum Frühstück, als gesunder Snack zwischendurch oder kreative Nachspeisenkreation – unser zauberhaftes Obst-Mandala auf isländischem Joghurt ist nicht nur etwas fürs Auge, sondern schmeckt echt genial.
Einen tiefen Teller mit breitem Rand mit Skyr-Joghurt füllen. Auf diesem lässt sich das zauberhafte Obst-Mandala am schönsten anrichten. Eine Banane, einige Physalis und 2 Kiwis schälen, Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren waschen. Banane, Erdbeeren und Kiwis in Scheiben schneiden. Nun Obst nach Vorlage oder Belieben in Form eines Mandalas auflegen.
Tipp: Skyr-Joghurt gibt es in den Geschmacksrichtungen Vanille, Himbeere, Erdbeere und Heidelbeere.
Kommentar schreiben